县公共卫生局(LA County Department of Public Health)近日正在全县范畴内开展严酷的食物平安查抄,多家餐饮场合被点名整理。此中,位于圣盖博市的西餐馆“辣魅 Spicy Charm”因被查出严沉虫害(vermin infestation)及十余项卫生违规,于 12 月 9 日被当即破产。
这家位于529 E Valley Blvd Unit 138-B, San Gabriel的中式喷鼻锅店,次要供应麻辣喷鼻锅、干锅、南瓜、鹌鹑蛋取藕片等川味料理,深受周边华人社区熟悉。11 日志者来到现场时看到,店门已上锁,门口着夺目的破产通告,标注其因“虫害传染”违反健康取平安律例而被暂停停业。
按照洛县卫生局的查抄记实,形成“当即性健康风险”,按照律例要求,一旦发觉此类环境,餐厅必需当即破产。包罗老鼠、甲由、苍蝇、蚂蚁等病媒生物进入餐饮,可能污染食物取设备并疾病,是监管部分最峻厉惩罚的违规类型。
辣魅所处的 Sunny Plaza(阳光城)贸易广场堆积十多家华人餐饮店取小商家,是本地华人熟悉的社区商圈。得知辣魅因严沉违规破产后,周边商户暗示,也感慨近期食安查抄较着趋严,还要时辰留意各类规范。”
县公共卫生局近期加大执度,本年 9 月曾发布跨越 60 家被破产的餐厅、超市取零售商,此中最常见的同样是“虫害传染”。圣盖博谷地域已有多家店受影响,也有部门店家正在整改并通过复检后从头停业。