市场监管总局餐饮连锁企业：不克不及只开店、

   

　　9月28日下战书，市场监管总局召开食物平安专题旧事发布会，市场监管总局食物平安总监孙会川正在会上讲话时暗示，《》明白，根据门店数量和风险品级，别离由省级、市级、县级市场监管部分担任分歧企业总部的食物平安监督工做。正在法令义务方面，《》明白餐饮连锁企业的总部、分支机构、门店等未按要求成立食物平安办理轨制、配备食物平安办理人员、落实相关要求等违法违规景象和响应的罚则。《》还出格提出，企业总部通过订立合划一体例减轻或者免去本身依法该当承担的食物平安义务的，将责令更正并处以响应罚款。通过实施《》，市场监管部分要泛博餐饮连锁企业——不克不及只开店、不管店！不克不及只收费。