本报讯 （王逸欣 记者江 岱）近日，福建省厦门市集美区市场监管局针对农村小超市、小食杂店、小便当店（以下简称“三小”副食店）开展专项整治工做。“三小”副食店既是食物平安保障的“最初一公里”，也是冒充伪劣食物易藏身的亏弱场合。为破解部门运营者索证索票认识亏弱、现患排查能力不脚等问题，集美区市场监管局将专业监管要求为通俗易懂的实操指南，实现监管效能取运营规范程度的双沉提拔。该局细心编制《农村冒充伪劣食物专项整治步履推进图》，将复杂的畅通环节监管要求，梳理为易懂易施行的“四查七看”查抄要点。“四查”，指精准锁定校园周边、农贸市场摊位及周边、偏僻农村区域、赞扬举报线索涉及的“三小”副食店；“七看”，则从天分证照、包拆外不雅、来历单据、禁售食物取摆放规范、专区和标签、虚假宣传、人员健康证7个环节维度明白监管尺度。监管人员将每次上门查抄为“现场讲授”，根据“七看”内容，通过实物对比、案例、方言沟通等体例，帮力运营者逐渐控制日常自查要点，自动排查消弭食物平安风险现患，实现从被动整改到自动办理的改变。截至目前，集美区市场监管局已累计开展“现场讲授”102家次。某食杂店运营者暗示，以前进货只看保质期，现正在跟着学了几回，讲授式监管正悄悄提拔农村食物运营从体的内生规范能力，让运营者从“一头雾水”变为“心中无数”。正在此根本上，集美区市场监管局以点带链、由店溯商，将“三小”副食店做为逃溯和规范上逛供货渠道的主要抓手，建立“查抄—逃溯—整改—反馈”闭环机制，通过溯源整治取从体指导，鞭策构成“终端反馈、泉源整改、渠道共治”的良性轮回。一系列靶向行动精准补齐农村食物平安监管短板，以“接地气”的监管聪慧激活运营从体内活泼力，为守护农村群众“舌尖上的平安”建牢防地，让平易近生温度取监管效能精准落地。
