(屈保玲)为持续做勤学校食物平安监督工做,强化学校食物平安义务从体认识,防备和杜品平安事务的发生,保障泛博师生饮食平安。10月29日下战书,由县食安办、县市场监视办理局、县卫健委、县教育体育局四个部分相关工做人员构成的结合查抄组到潢川县仁和中学开展秋季学校食堂食物平安专项查抄。
查抄组通过认实查看、细心扣问、用手摸、用鼻闻,细致领会食材的进货渠道、存储前提、样品留置办理以及餐具的消毒环境。食堂相关工做人员细致报告请示了日常办理轨制和确保食物平安的具体办法,并暗示将严酷按照食物平安尺度施行,确保每一道菜品新颖、平安、卫生。查抄竣事后,查抄组当即对查抄成果进行了反馈,必定了挡鼠板十分规范,卫生好、员工着拆整洁、操做规范等亮点,间接接触食物设备记实不规范、潲水处置记实不合适要求、生熟菜刀菜板未色标办理几方面存正在的问题,并责令期限整改。通过此次查抄,还推进了食堂办理的规范化、尺度化。此后,仁和中学将持续加强校园食物平安的办理工做,继续认实落实日查抄、周管控、月安排轨制,安心的就餐。