近日，国务院食安办印发通知，要求各地食安办问题导向，树牢底线思维，切实保障食物平安，确保人平易近群众渡过一个安然、欢喜、的节日假期。
通知要求，要做好食物出产发卖环节监管，加强对月饼、糕点等节令性食物和节日消费量大的食物出产发卖过程监管；强化对农村集贸市场、城乡接合部农贸市场、农村地域食物发卖从体发卖“三无”食物、以假充分、要做好餐饮办事环节监管，以旅逛景区、餐饮集中消费区等为沉点区域，以宴会核心、连锁餐饮店等为沉点对象，以生食海产物等风险高的食物为沉点品种，以收集餐饮、农村集体会餐为沉点业态，加强监视查抄，发生食物平安变乱。要做好食物平安抽检监测，组织开展月饼、酒类等节日热销食物专项抽检，发觉不及格和问题食物要及时开展核查措置，切实防控食物平安风险。
